フードビジネスで地方を元気に

サケ・アソシエーション

ジャパン・サケ・アソシエーション秋田校

第2期 SAKE EXPERT資格取得講座

 

 

蔵元が時間と手間と愛をもって醸したお酒。そのお酒の基礎知識や歴史を学んでいただき、その知識をもって、飲み手であるお客様に美味しさを伝えていただく。これこそが酒販業界、飲食業界の活性化のカギになる、強いては日本文化の継承、地方産業の創生、雇用拡大になるとJSAは考えております。

近年海外からも注目される日本酒。JSAは大人のための学び舎「サケ・アカデミー」を開講し、講座を受講後、試験に合格された方に「SAKE EXPERT®」の資格を認定しております。現在サケ・アカデミーは、日本・ミラノ・ニューヨーク・バンコクにあり、国内外に多数の資格保持者がおります。

JSAは正しい知識をもって日本酒の文化を世界に伝えられる人材を育成します。

 

第2期 JSA サケ・アカデミー秋田校 開講いたします。

内 容 開 催 日 時  間 場  所
第1回目講義 2018年11月17日(土) 10:00~16:00 Y2ぷらざ予定
第2回目講義 2018年11月18日(日) 10:00~12:30 (横手市)
試 験 2018年12月1日(土) 後日お知らせいたします。

 

受 講 料 43,200円(テキスト代、試飲代、試験・認定料、バッチ代、認定書、シール代全て含む)

講義内容 日本酒の基礎(日本酒の造り、特定名称酒等)

日本酒と料理のペアリング(酒母の違い、ラベルの読み方、ペアリングのコツ)

講  師 一般社団法人 ジャパン・サケ・アソシエーション理事長 葉石かおり氏

資格名称 SAKE EXPERT® (サケ・エキスパート®)

申込締切 2018年11月14日(水)まで

募集人数 25名(定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。)

 

いずれの講義、試験も試飲があります。

お車を運転してのご来場はご遠慮ください。

*参加ご希望の方は、下記事務局へメールかお電話、またはJSAホームページのお申込みフォームからお申込みください。後日事務局より受講料の振込先をお知らせいたします。お振込みの確認をもって参加申し込みとさせていただきます。

 

申込受付事務局 株式会社ワンダーマート 0182-38-8132

担 当  横山 kanako.yokoyama@wandama.pepper.jp

主   催  株式会社ワンダーマート

後   援  一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション

お気軽にお問い合わせください。 TEL 0182-38-8132 受付時間 9:00 〜 18:00(土・日・祝日は除く)

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カフェ&セレクトショップ(のりこカフェ)、人材交流コーディネート、地域商品海外進出支援・・秋田の魅力をカンボジアで伝えたい!そんな気持ちで開店します。乞うご期待!

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