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2015年のセミナー・講演 

タイトル                 詳細
「ローカルの魅力を引き出すパッケージデザイン」
                     食品製造業様、6次産業化推進団体様
                     向け研修用セミナー(宮城県農林水産部食産業振興課)

「欲しいと思わせる商品を生み出そう」   生産者向け啓発セミナー(山形県 真室川町)

「明日につながるものづくり」       元気になる農業応援講習会(JA秋田おばこ)

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「はじめてのマーケティング」       若手生産者向け研修会 (秋田県農業振興普及課)

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2014年のセミナー・講演 

タイトル                 詳細
「子供たちと作る簡単パン」         グリーンツーリズム会員向け (横手市農業政策課)
「商品開発 売れる商品づくりとは」     会員向けセミナー     (河辺・雄和商工会議所)
「米粉の利用促進について」         生産者・学生向け講演    (大仙市農業政策課)
「売れるモノ作りを始めよう/フードジビネスで起業する」  (山形県真室川町・雇用創出協議会)
「新しい事業の作り方 〜事業計画に最高のエンターテイメントを!〜」
                     事業者向けセミナー    (プライベートセミナー)
「美しく食べる 〜その素材が身近にある幸せをローフードから考える〜」
                     生産者・一般向け講演会   (横手市産業建設課)

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<これまでのセミナー・講演  実績>(一部抜粋)

2008年
タイトル                 詳細
「商品開発 付加価値の考え方」       商品開発者向けセミナー   (秋田県横手市)
「観光地 おもてなし料理と集客」      宿泊施設向け集客セミナー  (秋田県湯沢市)
「商品パッケージの改良で売れる商品にする!」加工所向けセミナー     (横手市農業政策課)

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2009年
タイトル                 詳細
「フードビジネス産業の今とこれから」    食品製造業者向けセミナー  (秋田県能代市)
「地域資源活用プログラム」         商品開発担当者向けセミナー (秋田県横手市)
「売れる商品の魅せ方」           講演            (横手市増田町)

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2010年
タイトル                 詳細
「モノづくり・コトづくり」         秋田県職員研修用セミナー  (秋田県)
「フードコーディネーター養成講座 第1期」 3級受験対策      (横手市雇用創出協議会)
「米粉でつくる簡単スィーツ・おもてなしアレンジ」米粉消費者向け講演    (JA秋田ふるさと)

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2011年
タイトル                 詳細
「フードコーディネーター養成講座 第2期」 3級受験対策      (横手市雇用創出協議会)
「秋の食育講習」              グリーンツーリズム関係者向け  (横手市農政課)
「米粉の現状と未来のために」        米粉用米生産者向けセミナー    (東北農政局)
「これから作る未来のヒット商品のために」  加工所向けセミナー講演      (秋田県)
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2012年
タイトル                 詳細
「魅了あるまちづくりと名物料理」      山形県尾花沢市南沢 まちづくりセミナー
(山形県尾花沢市)
「売れるに変身!』             商品開発者・関連業者向けセミナー
(横手市雇用創出協議会)
「フードコーディネーター養成講座 第3期」 3級受験対策    (秋田市 カルチャースクール)
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2013年
タイトル                 詳細
「美食女子の心をときめかせる商品づくり」  きのこ生産者向け講演会
(JA秋田ふるさと・きのこ部会)
「売れる商品づくりセミナー」        商品開発者・関連業者向けセミナー
(横手市雇用創出協議会)
「気仙沼いちごを活用した商品づくり」    JA南三陸気仙沼地区女性部通常総会 講演

「フードコーディネーター養成講座 第4期」 3級受験対策       (横手市雇用創出協議会)

講演会・セミナー講師の他、料理講習、フードイベントの監修、審査員等の実績等。

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